烘焙小记:芝士饼干配方

公开时间:2018/03/22 | 浏览量:224

  原料:  糖粉 210g  奶油 450g  蛋 25g  盐 10g  低粉 500g  芝士粉 30g  制作方法:  1、 将糖粉和烤焙奶油、盐拌均匀加入鸡蛋拌匀。  2、 加入低粉、芝士粉拌匀冷冻半小时。  3、 将冷冻好的饼干胚压至3毫米厚再冷冻半小时。  4、 将冷冻好的饼干胚在表面撒上芝士粉。  5、 切2厘米宽,8厘米...

原料:

糖粉 210g

奶油 450g

蛋 25g

盐 10g

低粉 500g

芝士粉 30g

制作方法:

1、 将糖粉和烤焙奶油、盐拌均匀加入鸡蛋拌匀。

2、 加入低粉、芝士粉拌匀冷冻半小时。

3、 将冷冻好的饼干胚压至3毫米厚再冷冻半小时。

4、 将冷冻好的饼干胚在表面撒上芝士粉。

5、 切2厘米宽,8厘米长的长条形。

6、 入炉烤上火180/下火150,14分钟。

提示:

烘烤温度:180/150℃

烘烤时间:14分钟

扩展阅读

分享到