开团︱烘焙小白也能轻松搞定百种美食,只因有了这口小红锅

公开时间:2018/03/22 | 浏览量:286

TIPS:今天将为大家揭晓上周的彩泥作品征集活动的结果,请大家往文末看过来哦! 团购福利时间对新手们来说,小红锅是开始接触烘焙的极佳选择,上手真的超快。其实烘焙达人们也适用,如果平时不想拉出一大堆瓶瓶罐罐,用小红锅做起来也很方便。相信不少妈妈已经是烘焙的忠实爱好者或者美食达人,平时你们有哪些食谱是...

TIPS:今天将为大家揭晓上周的彩泥作品征集活动的结果,请大家往文末看过来哦!

团购福利时间

对新手们来说,小红锅是开始接触烘焙的极佳选择,上手真的超快。其实烘焙达人们也适用,如果平时不想拉出一大堆瓶瓶罐罐,用小红锅做起来也很方便。

相信不少妈妈已经是烘焙的忠实爱好者或者美食达人,平时你们有哪些食谱是宝宝最爱的?不管是小点心、手工小零食都可以,留言跟大家交流分享吧!

我们将从获得大拇指最多的前五名中选出一位,赠送价值248元的座式打蛋器1台!(如果分享有配图是加分项哦~)

活动截止时间:2018年3月23日12:00

家有敏感体质宝宝,妈妈们最操心的还是每天吃到嘴里那一口。大王有时候不知道为什么就会反复咳嗽,医生建议测过敏原才发现对不少东西过敏,尤其是鸡蛋,居然有三级。我们很少会给他买点心,因为大部分都是含蛋类制品。实在想吃的话,最好的方法还是自己做。

我其实还挺喜欢自己做东西吃的,但本人无奈是个手残党,妥妥滴厨渣,经常跟着电视上的美食节目做,但做出来的完全不是想象的那样。比如电饭锅发糕,出锅的时候已经快变成米饼了(捂脸)

而且作为一个懒妈,看到烘焙达人妈妈们那成套的模具、量器,各色原料,只觉得一个头两个大。做和吃都还算是容易,但还要洗锅洗碗收拾厨房啊,每次吃完就想葛优瘫的我,好希望有个快手的做烘焙的方式来满足我们这些小白。

小芽家Emma是典型“小饭渣”,不爱吃饭,只对自己没吃过的食物比较感兴趣,所以她早早入了一台。我听说松饼难度也不高,所以想买个松饼机自己试试。小芽建议说,专门整个松饼机不划算,不如试试小红锅,不光是松饼,各种各样的辅食、点心都可以做,特别容易学,而且还不占地儿

几句话一下就戳中了我,所以我赶紧入手自己尝试。没想到做了一次就被小红锅圈粉,之后碰巧跟麦子厨房合作,我几乎没怎么考虑就决定了开团。除了高颜值和超赞的设计,这次拿到的团购价也非常实在,一口小红锅搭配4个烤盘的组合是299元,只跟一支口红的价格差不多呢!

如果你已经考虑好参团,可以从下面的通道进入萌芽小铺。如果你还需要了解更多信息,开团信息后就是详细内容啦,请接着看~

本期团品

多功能烘焙小红锅

两种烤盘套餐可选:

套餐一:

套餐二:

心形蛋糕烤盘为预售,预计3月30号后发货,详情见微店~

原价:328元

团购价:299元

马上抢

第一次用小红锅就让我很想开团

身为一个厨渣,我居然第一次就用小红锅成功做出了松饼,内心的鸡冻难以形容啊!因为试做加了鸡蛋不敢拿给大王试吃,害他一直在旁边流口水,制作小视频如下:

第一次尝试蛋液分量还没把握好(捂脸)放多一些做出来的饼才会饱满哦!

自己做的松饼可能口感跟外面卖的暂时还没法比,但配料都是自己张罗的,能闻到鸡蛋和牛奶的香味,感觉就很健康。之前新闻曝光过一些点心店放很多防腐剂,结果面包5年都不会坏!做过一次之后想起这样的新闻真的是害怕,还是自己做的吃起来更放心~

说到锅,涂层就是不得不说的一个问题。之前大王姥姥一直不让我用不粘锅,担心涂层脱落吃到肚子里。其实这个还是要看涂层的质量。小红锅使用的是欧盟认证的380油性涂层,也就是我们经常说的安全食品涂层,宝宝吃得安心才是一口好锅的重要标准~

第一次用小红锅有几个地方我觉得特别:

01

轻松上手:小白也没问题

很多妈妈跟我一样对烘焙很感兴趣,但就担心买回家之后自己不会做。小红锅的设计把烘焙的步骤简化,只需要:调好原材料——倒进小红锅——开锅上桌,就这么简单。(可以脑补一下宋丹丹的语气)

处理原材料也比想象中容易,最最简单就是“粉类+鸡蛋/牛奶+适量糖”调成面糊即可。我们家一般就不放鸡蛋,把蛋液按比例换成其他的比如牛奶或者香蕉、南瓜,也一样好吃哦。

这个粉怕麻烦的妈妈可以跟我一样用调好的预拌粉,很多超市都有蛋糕粉、松饼粉、饼干粉,买回家加个牛奶鸡蛋就行,而且口味也有很多选择,原味、抹茶、巧克力......我第一锅用的是抹茶味蛋糕粉哦:

02

好收拾:完全不沾锅

做过烘焙的妈妈都知道,烘焙要一大堆量器、容器,做个简单的蛋糕要洗一大堆东西。用小红锅基本不会有这个担心,因为它把烤盘和模具一体化,直接让食物成型,非常方便

而且烤盘真的是完!全!不!沾!锅!有图为证:

脱模很重要的是油。如果你的面糊里已经放了食用油或者黄油,就不用另外刷油了。如果想做减脂版、无油的点心,记得要先在烤盘上刷油,才会有这样惊艳的脱模效果。

除了没有脱模的烦恼,洗起来简直不要太容易,想想之前用电饭锅做蛋糕和米糕全黏在上面,泡了好久才能洗干净。小红锅真是锅子中的一股清流啊~

03

好收纳:一本大字典的大小

它真的就是巴掌那么大!刚拿回家大王姥姥还说,这么大一点,做出来够谁吃啊(捂脸笑)

其实小红锅是多面型选手,搭配不同的烤盘,加上多档温度调节功能,可以满足不同的烘焙需求,制作各种各样的美食。有了一个锅,等于同时买了松饼机、蛋卷机......现在的小电器越来越多,各来一个的话,厨房非得爆炸了不可。小红锅特别适合家里厨房收纳空间比较小,或者各色器材比较多的家庭。

对我来说真是越小越好,做完不用怎么考虑找个地方塞进去就行哈哈~

本期团品:多功能百变小红锅

这次咱们开团的是“1口小红锅+4个烤盘”的组合,烤盘有松饼、蛋卷、甜甜圈、小蛋糕和平底盘。小红锅家的烤盘种类太多了,我也是绞尽脑汁,最后选了其中最常用、变化最丰富的5种,分为两种组合:

组合一:

松饼烤盘+平底烤盘+蛋卷烤盘+甜甜圈烤盘

组合二:

松饼烤盘+平底烤盘+蛋卷烤盘+心形蛋糕烤盘

那么这些烤盘都能做哪些好吃的呢?

01

松饼烤盘

如果让我推荐最爱用的烤盘,松饼盘绝对是第一名。因为松饼的难度真的很~~低,也是我第一个小红锅的作品。就像我前面说过的,“预拌粉+牛奶/鸡蛋+辅料”往锅里一放,烘烤3、4分钟就搞定。

松饼的变化好多,甜的可以配淡奶油、冰淇淋、水果、坚果,松软可口。当然,如果不喜欢甜的也可以搭配火腿、玉米、芝士,做成咸味的松饼。还可以加入南瓜、菠菜,给宝宝补充蔬菜。多种吃法,总有宝宝最爱的一款:

松饼可以做成外焦里嫩,口感比较松脆的,也可以是绵软湿润的,取决于面糊的湿度和烘烤的时常。做多几次就能掌握得很好了~

02

平底烤盘

平底烤盘是闺蜜墙裂推荐的,说变化最多。本来我也想不出能用它做什么,经她一说还真的很不错:甜的像是千层蛋糕的软皮、可丽饼的皮、班戟的皮都可以摊得又快又好看,边缘光滑,做好的点心颜值很不错~

咸的比如肠粉、软饼都可以用它来摊。尤其是夏天卷菜吃的小饼,大小也很适合。除了粉、皮这一类,用来烤饼干、馒头片、红薯片作为小零食也很方便哦!

03

蛋卷烤盘

蛋卷是大部分小朋友都无法拒绝的小点心。这个蛋卷盘跟我们小时候在街头巷尾看到匠人们制作蛋卷的原理是一样的。自己做好蛋卷糊,往烤盘上倒一点,摊开上下压住,就会有一张好看的方格蛋卷了。

趁热蛋卷皮还软的时候可以卷成小卷,搭配果酱或者肉松,滋味棒棒的。还有就是卷成甜筒,加上冰淇淋。夏天就要来了,自己做甜筒冰淇淋,肯定不比金拱门的差:

区别:平烤盘VS蛋卷盘

之前有妈妈问,反正都是摊一张皮,平底烤盘和蛋卷盘有什么区别?我觉得这么说吧,平底烤盘更深一些,摊出来的皮更软糯。而蛋卷盘上下两面之间的空隙比较少,摊出来的皮放凉之后会变脆一些。

03

甜甜圈烤盘

甜甜圈是我觉得除了松饼之外变化最多的。烘焙达人们可以自己DIY各种口味,像我这样的新手可以使用预拌粉,再按照食谱一点点做就好。可以搭配各种水果、坚果、彩色巧克力:

表面可以淋上芝士面、融化了的巧克力,从侧面切开,里面可以夹新鲜的淡奶油、水果、果酱、巧克力酱等等,做成夹心的甜甜圈,看上去就非常诱人。

05

小蛋糕烤盘

心形的小蛋糕光是颜值上就已经吸引了孩子们的目光,自己制作可以调配多种口味,喜欢巧克力可以加一点可可粉,喜欢抹茶可以加抹茶粉或者绿茶粉,还可以自己榨果蔬汁加进去,既好看又好吃:

赠送烘焙大礼包&线上指导

这次开团小红锅,我还为大家争取到两样超值的赠品,让你做起烘焙来更加得心应手哦——

赠送的烘焙大礼包包括7样好物:

耐高温油刷1支

隔热手套1个

摊饼棍1根

食品夹1个

松饼粉100g装1包

蛋糕粉50g装2包

以及小红锅食谱1本

如果你跟我一样是刚接触烘焙的“小白”,担心小红锅拿到手却不会用,这本烘焙食谱真的非常好用,都是快手好做的菜式。我也是跟着从零开始慢慢上手,现在松饼已经做得有模有样了,所以墙裂推荐!

大人小孩都能用的小红锅,hold住各种场合

之前跟闺蜜们聊天的时候,大家都发现家里其实已经买了好多小电器,但是用的次数屈指可数,一直放着总也想不起来。小红锅基本上可以包揽每天从早餐、下午茶到宵夜的各种食物,大人和小朋友都有适合的做法。加上它很好做,出场的次数自然是很多的,不会躺在角落里吃灰啦~

01

自制宝宝辅食&零食

小红锅成功帮我解决了给大王吃什么零食的问题。不放鸡蛋的葱香小饼干、杂粮磨牙棒、南瓜酥、手指饼干,都可以自己动手做起来。如果你家宝宝也是敏感体质,就可以自己来做不含牛奶、不含小麦粉的宝宝辅食。自己做的都是真材实料,没有添加剂,孩子吃着也更放心。

自己做零食还可以自由控制油的比例,做出来不会像点心店的那么腻,可以防止摄入过多引起肥胖。小朋友当然可以吃零食,吃得健康才重要!

02

百变早餐

有了小红锅,再也不用绞尽脑汁地去想早饭吃什么了:华夫饼、甜甜圈、铜锣烧、蛋卷......早上再搭配一杯牛奶或者酸奶,真是完美~如果不喜欢吃甜的,也可以做海苔饼、肉松卷、肠粉这样的咸味小食,再来一杯自制的豆浆或是各种粥。早餐不重样也可以轻松做到呢!

03

精致下午茶

到了周末,约上一票闺蜜、带上宝宝小聚,自然是少不了茶点。甜点是我的最爱,但是吃多了又怕发胖。自己做蛋糕可以控制糖和油的用量,想要保持身材的吃货绝对是必不可少~

烘焙也是跟宝宝一起度过亲子时光的绝佳选择,食物拥有最治愈的力量,品尝大家一起制作的美食,也能让孩子们体会自己动手的快乐。

04

宝宝生日会

宝宝生日的时候想办个生日趴,小红锅就可以大显身手啦。使用蛋糕烤盘,就可以做出简单的裸蛋糕,如果想加点风味,可以做巧克力、抹茶或者是水果口味的蛋糕。

不光是生日蛋糕,用小红锅可以做出一桌子健康的零食,再自己动手榨些果汁,或者自制酸奶,小朋友们吃得既开心又健康。这个时候你分分钟就变身“别人家的妈妈”了(笑)

05

给爸爸的下酒菜

队友对烧烤的热情真是从来都没有改变过,但外面的烧烤摊做的东西烟熏火燎的,经常吃焦化的食物对身体危害很大。大王奶奶怎么说他都没用,还是偷溜去吃。现在用小红锅也可以自己把烧烤做起来,烤鸡翅、烤串儿,随意搭配。这下光明正大把烧烤吃起来也是妥妥的了~

06

给老人的养生餐

自从有了小红锅,我就琢磨着给家里的长辈做些软糯、好消化的食物,除了山药糕、南瓜糕这样简单的糕点,还能做出芝麻糊等好喝的饮品:

小脑腐碎碎念

01

安装简单

安装很简单,在装烤盘的时候要对齐,卡住之后会听见“咔”的一声,才算是装牢固了。

02

轻松拆卸好清洗

按一下黑色的按钮烤盘就会弹出来,机身和烤盘分离,清洗起来也更容易。

03

防烫把手让操作更安全

在制作过程中,只有按最下面的防烫按钮,锅子才会弹开。这样操作是很安全的,有时加料太多,上面的烤盘容易被顶起来,操作时记得都要带防烫手套哦。

本期团品

多功能烘焙小红锅

两种烤盘套餐可选:

心形蛋糕烤盘为预售,预计3月30号后发货,详情见微店~

原价:328元

团购价:299元

马上抢

团购时间:3月22日 7:22—3月25日 23:00或售罄即止

发货须知:德邦快递,全国包邮,港澳台不寄。新疆、西藏地区需补44元运费,甘肃、宁夏、青海、内蒙需补20元运费。(如对快递有特殊要求请联系客服小拉)

如果购买多样产品,请分开下单,因为微店只能默认上传一个单号,分开下单能最快最方便看到自己的物流信息。

发票:萌芽的团品都可以开发票哦,请在拍下订单后备注发票抬头即可。注:发票以电子票形式直接发送到邮箱,请提供您的QQ邮箱。不再提供纸质发票,如需纸质发票可以打开邮件自行下载发票打印。

退换说明:如有质量问题无条件退换货,非质量问题恕不接受退换货。请一定在收到商品的7天内联系我们,逾期无法退换(工作量很大,还请大家谅解!)

服务时间:

工作日:早上9:30-12:00,下午14:00-18:00

晚间&周末&节假日:不定时在线回复消息,如情况紧急,请拨打“小芽好物”店铺的联系电话~

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