猪身上这东西很多人不吃,大厨这样一做,惹你口水直流

公开时间:2017/10/11 | 浏览量:355

猪皮,我相信很多人不爱吃,然而今天分享的这款做法,做好后大家抢着吃,竟然光盘了。一起看看大厨是怎么做的吧?猪皮二斤辣椒,葱姜蒜,花椒准备好先把猪皮过水煮一下然后用刀将猪皮表面的油脂刮掉,尤其是针对想减肥的朋友用刀斜着切成长条锅热加入油加入佐料炒香再加入一勺的豆瓣酱耗油一勺料酒一勺然后将猪皮倒入快速的...

猪皮,我相信很多人不爱吃,然而今天分享的这款做法,做好后大家抢着吃,竟然光盘了。一起看看大厨是怎么做的吧?

猪皮二斤

辣椒,葱姜蒜,花椒准备好

先把猪皮过水煮一下

然后用刀将猪皮表面的油脂刮掉,尤其是针对想减肥的朋友

用刀斜着切成长条

锅热加入油

加入佐料炒香

再加入一勺的豆瓣酱

耗油一勺

料酒一勺

然后将猪皮倒入快速的翻炒一会

加入适量的水,盐,味精调味,盖上锅盖大火焖四十分钟左右

大火收汁,出锅咯。

怎么样?猪皮很多人不吃的东西,经过这样一做,是不是惹你口水直流呢?

扩展阅读

分享到