大厨让你相信这款无油鸡米花吃了不长脂肪,减肥过嘴瘾必备食谱!

公开时间:2017/09/18 | 浏览量:197

一些爱美的吃货们为了自己的身材可谓是受尽了无数美食的折磨和诱惑,到底怎样才能又吃美食又不胖呢?这是个big问题。我们请到今日的特约嘉宾——江西新东方烹饪学院的名师大厨闵辉,身为高级讲师的闵辉大厨平易近人,在制作今日的【无油鸡米花】的过程中能够感觉到闵辉大师的耐心指导。闵辉大师说:“今日制作的无油鸡米花...

一些爱美的吃货们为了自己的身材可谓是受尽了无数美食的折磨和诱惑,到底怎样才能又吃美食又不胖呢?这是个big问题。

我们请到今日的特约嘉宾——江西新东方烹饪学院的名师大厨闵辉,身为高级讲师的闵辉大厨平易近人,在制作今日的【无油鸡米花】的过程中能够感觉到闵辉大师的耐心指导。

闵辉大师说:“今日制作的无油鸡米花特别适合正在减肥或者为保持身材的人制作的美食,想过嘴瘾的吃货们可以动手学起来,鸡米花咋一听过去会感觉很油,但是要知道鸡肉的脂肪远远低于猪肉牛肉,所以这一款可以真的动手学起来。”

主料:鸡蛋2个,鸡脯肉180g、面包糠90g、干淀粉65g

做法步骤:

1、准备好食材

2、把洗干净的鸡脯肉切成小块

3、加入盐、料酒、鸡粉、蛋液搅拌均匀,腌制10分钟

4、把腌好的鸡肉块均匀的沾上干淀粉

5、再把沾上干淀粉的鸡肉块均匀的沾上蛋液

6、再均匀的裹上面包糠

7、备好烤箱,放入裹好的鸡肉块

8、放入230度的烤箱,选择“双管发热”的功能,烤十分钟

9、鸡米花考好了,外酥里嫩,外面的面包糠烤的酥酥的,里面的鸡肉鲜嫩松软,蘸上番茄酱完美

减肥无油小食就已经大功告成了,过嘴瘾又简单

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