面包新语大范围关店,还是阿拉从小吃到大的上海老牌子放心!

公开时间:2017/08/28 | 浏览量:267

本文综合自:人气美食(renqimeishiwx)、南方都市报、界面面包新语大幅关店来自新加坡的面包店品牌BreadTalk面包新语面包不错 店铺到处都有很方便大家还都蛮熟悉的最多会觉得价钱不是很实惠大家在上海 可能感觉不到其实面包新语正在中国大范围关店仿佛上演着韩系咖啡的悲剧一般据南方都市报,日前面包新语正在大规模撤出二...

本文综合自:人气美食(renqimeishiwx)、南方都市报、界面

面包新语大幅关店

来自新加坡的面包店品牌

BreadTalk面包新语

面包不错 店铺到处都有很方便

大家还都蛮熟悉的

最多会觉得价钱不是很实惠

大家在上海 可能感觉不到

其实面包新语

正在中国大范围关店

仿佛上演着韩系咖啡的悲剧一般

据南方都市报,日前面包新语正在大规模撤出二三线城市

其中,8月份以来,面包新语关闭了在福州的所有门店,退出这个经营了7年的市场;今年年初,南昌店也全部关闭;去年年中,郑州店全面撤退

与此同时,报道称,在面包新语的官方网站上,福州、重庆、大连、青岛、武汉、长春、合肥、沈阳、南昌的城市分店数量均已显示为零

面包新语在中国市场采取

一线城市直营、二三四线城市加盟

的经营模式

在全国市场快速扩张

高峰期在全国50多个城市

拥有400多家门店

从餐饮业分析师、凌雁管理咨询首席咨询师林岳提供的数据可以知道,面包新语在中国市场加盟店的比例甚至超过了75%。

多次出现食安问题

加盟店的比例这么高

食安问题也是堪忧

今年7月31日

被爆出无锡面包新语店老鼠横行

舆论哗然

在此之前

2014年12月,上海长寿路地铁站一家“面包新语”被爆出有老鼠在啃食面包;

2015年8月,深圳海岸城“面包新语”店被媒体曝光存在旧油中添加新油,冰块由自来水制成,使用过期原料等问题;

今年3月,湖南“面包新语”门店被消费者投诉出售发霉面包。

……

不如吃吃阿拉上海老牌子

外来品牌一心扩张想「扒分」

只顾速度 不管品质

现在看来大概是加速覆灭了

回过头来看看上海老牌西点屋

相比面包新语 可以说是常青网红

一如既往地品质棒棒

红宝石

首当其冲的大概就是红宝石了

红宝石的奶油

在上海出了名的好吃

不管是掼奶油还是小方还是栗子蛋糕

好吃又不敢多吃

真的是又爱又恨啊

凯司令

上海老字号西点店~

凯司令在心目中是儿时回忆

巧克力哈斗、奶油蛋筒、惯奶油……

经典产品依旧还在

虽然价格上涨幅度较大

但口味还是最早最经典的味道

不容易啦!

还有各式各样的西点

栗子蛋糕、蝴蝶酥、掼奶油、牛利

品质也一直保持着

早饭和下午茶的好选择~~~

国际饭店

解放前上海第一高楼

国际饭店大名鼎鼎~

他家西饼屋的

蝴蝶酥

那可是上海滩蝴蝶酥的头牌

个头大 酥脆有韧劲~

他家的蝴蝶酥

奶香浓郁 甜而不腻

开酥开的也恰到好处层次分明

焙烤程度恰到好处

真是碰一碰就酥的掉渣了

酒醉蛋糕、鲜奶哈斗味道也很不错~

静安面包房

静安面包房

可以说是西点房中排队的鼻祖啦!

在十几年前

上海人就会在静安宾馆门前排一上午

只为了他家新鲜出炉的

甜棍、咸棍还有白脱别司忌~

最有名的就是

白脱别司忌

这个是一种面包干吧

加了奶油在里面 口感脆脆哒!

老大昌

老大昌是上海一家

鼎鼎有名的老牌甜品店

听说是张爱玲的最爱~

老大昌的

冰糕

可是被誉为上世纪七八十年代的网红

那个时候还没有哈根达斯

能在饭后吃到一口冰糕

在当时已经是一件比较奢侈的事情了~

要说

哈斗跟泡芙的区别

泡芙轻盈 哈斗厚重~

申申面包房

上海老牌西点老店之一

店里还是国营老店范儿

拿破仑、哈斗、泡芙啥的都是大块头

起酥里夹着厚厚的奶油

口感十分厚重~

实实在在的

一整块布朗尼

吃完也不会觉得太腻~

哈尔滨食品厂

用来压轴的是TA 哈尔滨食品厂

说起哈尔滨食品厂

可以说是淮海路上的一道风景

那是爸妈那一辈津津乐道的

西番尼就是喜欢你

香浓的巧克力酱和花生酱

一层夹着一层 吃起来层次感分明

吃一口等于三口

蝴蝶酥也是老上海点心的代表作了

独具风格的外形加上好吃的味道

那么多年

依然受到老克勒的追捧~

除了招牌

还有其他很多惹人爱的产品

沙琪玛、朗姆球 ……

很多外来品牌

不是前赴后继、来了又走

就是爆出各种问题

只有这么多上海老品牌一直都在

一代又一代

食品安全、口味品质有保障

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