西红柿快速去皮

公开时间:2017/06/29 | 浏览量:612

    一、煮:  1、用刀在西红柿两面划十字型的刀口,两面都要划哦;  2、锅中烧开水,把西红柿放入,两分钟,划十字的地方就会裂开。期间要用勺子不断的给西红柿翻个儿,以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中

  


  一、煮:

  1、用刀在西红柿两面划十字型的刀口,两面都要划哦;

  2、锅中烧开水,把西红柿放入,两分钟,划十字的地方就会裂开。期间要用勺子不断的给西红柿翻个儿,以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水,没过西红柿;

  3、顺着裂开的地方一撕,皮就全部掉啦。

  二、烤:

  在西红柿顶部用到轻轻划开十字纹,在底部插一个叉子,放在火上烤约10秒钟左右,西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后,用手撕去外皮,撕掉的外皮很完整。


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