香葱芋艿

香葱芋艿的做法封面图
黑夜里的猫
On 2013/11/12 | 0人浏览
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香葱芋艿的食材

    芋艿若干个

    香葱一把

    食盐少许

    橄榄油少许

    水少许

香葱芋艿的做法步骤

1. 将芋艿洗干净后,先直接放入水中煮25分钟,待到筷子能直接插入芋艿内为准。2. 芋艿熟后,剥皮,切成较小块。3. 起油锅,放入少许橄榄油,油热后,放入香葱爆香。4. 放入切好的芋艿,翻炒。5. 这个菜我是没有放水干炒的,所以省略了第5步。如果喜欢吃的湿漉漉一点的话,就可以加少许水。6. 等芋艿表面呈金黄色后,就可以放入少许食盐,再次撒上葱花了。7. 把葱花和芋艿拌匀,就可以出锅咯。