香蕉煎饼

香蕉煎饼的做法封面图
黑夜里的猫
On 2013/11/12 | 0人浏览
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香蕉煎饼的食材

    中筋面粉100g

    鸡蛋1个

    牛奶220ml

    黄油20g

    糖25g

    泡打粉2g

    香蕉适量

    果酱适量

香蕉煎饼的做法步骤

1.香蕉煎饼 制作第1步 牛奶温热备用2.香蕉煎饼 制作第2步 把面粉筛入牛奶里3.香蕉煎饼 制作第3步 加入糖、鸡蛋、黄油和泡打粉4.香蕉煎饼 制作第4步 搅拌成均匀的面糊5.香蕉煎饼 制作第5步 平底锅刷入少许黄油6.香蕉煎饼 制作第6步 中小火加热平底锅,舀适量面糊在锅中7.香蕉煎饼 制作第7步 中间放入一片香蕉片8.香蕉煎饼 制作第8步 一面金黄后,翻面煎至金黄即可
吃的时候撒上糖粉和果酱更美味哦

制作小贴士

1.牛奶加热至30-40度,以便更好的稀释面糊
2.黄油室温软化即可
3.少量泡打粉的加入,可以增加煎饼的蓬松感
4.热锅刷少量黄油,中小火煎至两面金黄
5.吃的时候撒上糖粉和果酱,味道更棒哦