盐酥鸡

盐酥鸡的做法封面图
黑夜里的猫
On 2013/11/12 | 0人浏览
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盐酥鸡的食材

    鸡腿肉块适量

    白糖适量

    椒盐粉适量

    辣椒粉适量

    食盐少量

    九层塔适量

    面粉适量

    地瓜粉适量

    五香粉适量

    米酒适量

    生抽适量

    大蒜适量

    葱适量

    姜适量

盐酥鸡的做法步骤

1. 鸡腿肉切块,大蒜切片。用所有调料将鸡肉拌匀腌制,可以腌制最起码3小时,隔夜也可以;2. 将所有炸粉材料混合,将鸡肉裹上一层炸粉;3. 锅内倒入适量油,油热后放入鸡块炸至金黄后捞起,凉了以后可以再炸一次(我没干)。

制作小贴士

其实这样做出来就好了,很简单吧,如果个人喜欢的话,可以再撒一些椒盐粉和辣椒粉,会很提味