杂果糯米饭

杂果糯米饭的做法封面图
黑夜里的猫
On 2013/11/12 | 0人浏览
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杂果糯米饭的食材

    芦苇叶若干

    马莲适量

    核桃仁适量

    大枣少许

    葡萄干少许

    糯米适量

    枸杞少许

杂果糯米饭的做法步骤

1.杂果糯米饭 制作第1步 大枣洗净去核切片,糯米泡24小时(至少12小时)否则没有泡开的米煮出来的饭会很硬,影响口感对身体不好。2.杂果糯米饭 制作第2步 将芦苇叶洗净剪去合适的长度放入锅中摆平。3.杂果糯米饭 制作第3步 马莲也同样剪成大小合适的长度平铺在芦苇叶上面。4.杂果糯米饭 制作第4步 在铺好的叶子上面撒上泡发好的糯米摊平,在撒上一层大枣片和葡萄干。5.杂果糯米饭 制作第5步 再在大枣和葡萄干上撒上一层糯米,上面简单撒上枸杞和核桃仁,然后盖上芦苇叶,大火蒸15分钟改小火蒸40分钟即可。6.杂果糯米饭 制作第6步 开锅后能闻到浓浓的粽香,那味道忍不住留口水,赶快实用吧!

制作小贴士

芦苇叶就是芦苇的叶子。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草,生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等,世界各地均有生长,芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。