非油炸 沙琪玛的做法

非油炸 沙琪玛的做法的做法封面图
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On 2018/06/07 | 95人浏览
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 无油版沙琪玛,放心吃吧~切好后最好用保鲜膜把每一小块分别包好,不然容量粘连在一起。  

非油炸 沙琪玛的做法的食材

    中筋面粉170g左右

    鸡蛋2个

    麦芽糖230g

    黑芝麻若干

    葡萄干若干

非油炸 沙琪玛的做法的做法步骤

1.非油炸 沙琪玛的做法 制作第1步面粉加入鸡蛋和成面团,鸡蛋中等大小,我用了170克面粉,大家请根据鸡蛋大小调节面团软硬度。2.非油炸 沙琪玛的做法 制作第2步面团尽量揉得硬一些。3.非油炸 沙琪玛的做法 制作第3步空气炸锅180度预热五分钟。4.非油炸 沙琪玛的做法 制作第4步把面团用擀面杖擀成薄片。5.非油炸 沙琪玛的做法 制作第5步洒些面粉切成条状。6.非油炸 沙琪玛的做法 制作第6步空气炸锅的网上薄薄地刷一层油。7.非油炸 沙琪玛的做法 制作第7步把面条放入炸锅,尽量不要让它们粘连在一起。如果没有空气炸锅,就把面条放入油里炸至微黄即可。8.非油炸 沙琪玛的做法 制作第8步大概五六分钟就可以了,中间拿出来翻拌一次。9.非油炸 沙琪玛的做法 制作第9步不要炸得太老,微黄就可以了,不然做出来的沙琪玛会发硬哦。10.非油炸 沙琪玛的做法 制作第10步麦芽糖倒入锅内,小火,融化后稍微熬至颜色变深就可以了。11.非油炸 沙琪玛的做法 制作第11步倒入炸好的面条,快速地翻拌均匀,加入芝麻和葡萄干。12.非油炸 沙琪玛的做法 制作第12步盛入盒子内,压实。13.非油炸 沙琪玛的做法 制作第13步冷却后切块就好了。

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