健脾养胃 椰香紫薯糯米糍的做法

健脾养胃 椰香紫薯糯米糍的做法的做法封面图
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On 2018/05/14 | 95人浏览
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 糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用

健脾养胃 椰香紫薯糯米糍的做法的食材

    紫薯50克

    旺旺牛奶125克

    糯米粉120克

    红豆沙适量

    椰蓉少许

    细砂糖30克

    蜂蜜少许

健脾养胃 椰香紫薯糯米糍的做法的做法步骤

1.健脾养胃 椰香紫薯糯米糍的做法 制作第1步熟紫薯50克。蒸熟的,微波炉烤熟的您随意啦!2.健脾养胃 椰香紫薯糯米糍的做法 制作第2步50克紫薯加入125克旺旺牛奶30克细砂糖放料理机里搅拌成泥。3.健脾养胃 椰香紫薯糯米糍的做法 制作第3步搅拌好的紫薯泥备用。4.健脾养胃 椰香紫薯糯米糍的做法 制作第4步紫薯泥里加入120克糯米粉,糯米粉不要一次全部倒入,根据软硬程度适量添加。5.健脾养胃 椰香紫薯糯米糍的做法 制作第5步揉成紫薯糯米面,盖上盖子放置20分钟。6.健脾养胃 椰香紫薯糯米糍的做法 制作第6步.糯米皮团成圆形,捏成片后包入适量豆沙馅。建议大家做小一些,一来精致好看,二来容易熟。豆沙我用的是市售豆沙馅,大家可以自己煮豆沙也可以用市售豆沙馅。我觉得还是自己煮的豆沙馅更好吃。7.健脾养胃 椰香紫薯糯米糍的做法 制作第7步团好的豆沙紫薯丸子放在一个干净的盘子里,盘子里不能有水份,上火蒸5分钟就可以了。关火后2分钟端出盘子,稍微凉一会丸子就很好从盘子上拿下来了。8.健脾养胃 椰香紫薯糯米糍的做法 制作第8步在丸子上刷少量蜂蜜,然后在椰蓉里滚一圈,装在好看的纸托里就好啦!椰蓉我是在淘宝店铺里买的,纸托也是淘宝。9.健脾养胃 椰香紫薯糯米糍的做法 制作第9步开吃啦