家常菜 孜然锅巴土豆的做法

家常菜 孜然锅巴土豆的做法的做法封面图
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On 2018/04/16 | 95人浏览
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一:土豆用蒸的方式比直接煮的口感好; 二:煎土豆一定要用不粘锅,中火煎。

家常菜 孜然锅巴土豆的做法的食材

    土豆3个

    青椒1小块

    红柿子椒1下块

    小葱2颗

    生姜1块

    自制麻辣红油适量

    香菜适量

    生抽适量

    少许

    孜然适量

    花生油适量

家常菜 孜然锅巴土豆的做法的做法步骤

1.家常菜 孜然锅巴土豆的做法 制作第1步原材料2.家常菜 孜然锅巴土豆的做法 制作第2步土豆去皮削成方块,用凉水清洗掉淀粉3.家常菜 孜然锅巴土豆的做法 制作第3步装盘入蒸锅里蒸熟,最好盖上保鲜膜蒸,以免滴入水4.家常菜 孜然锅巴土豆的做法 制作第4步姜、青椒、红柿子椒、小葱切细5.家常菜 孜然锅巴土豆的做法 制作第5步平底锅里放适量花生油(用不沾的平底锅)6.家常菜 孜然锅巴土豆的做法 制作第6步土豆平铺中火煎,我分两次煎的7.家常菜 孜然锅巴土豆的做法 制作第7步煎至金黄,最好每一面都煎黄8.家常菜 孜然锅巴土豆的做法 制作第8步另起锅放油爆香姜末、青椒末、红柿子椒末9.家常菜 孜然锅巴土豆的做法 制作第9步下入煎好的土豆,放生抽翻匀10.家常菜 孜然锅巴土豆的做法 制作第10步放入香菜、小葱、孜然、自制麻辣红油翻匀,调盐入味11.家常菜 孜然锅巴土豆的做法 制作第11步出锅装盘