滋补小吃 牛奶炖蛋的做法

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On 2017/06/16 | 271人浏览
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- 牛奶炖蛋的材料
- 土
鸡蛋相克食物2个
- 纯
牛奶相克食物250ml
- 糖2汤匙
芒果相克食物1个
蜂蜜相克食物
杏仁相克食物10粒
牛奶炖蛋的做法图片步骤,怎么做牛奶炖蛋好吃?
- 土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。
- 将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。
- 加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。
- 打匀的蛋液用筛网过滤1次。
- 将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。
- 然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
- 碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。
- 芒果丁、杏仁备好。
- 锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子。
- 中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。
- 将芒果丁、杏仁摆好。