家常菜香煎鱼饼的做法

家常菜香煎鱼饼的做法的做法封面图
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On 2017/05/28 | 228人浏览
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家常菜香煎鱼饼的做法
香煎鱼饼的材料
青鱼300g
五花肉100g
适量
胡椒粉适量
姜相克食物片适量
蛋清适量
适量
葱花适量
料酒适量

香煎鱼饼的做法图片步骤,怎么做香煎鱼饼好吃?

  • 香煎鱼饼的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    1. 青鱼肉和五花肉切小块
  • 香煎鱼饼的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    2. 生姜片和葱花
  • 香煎鱼饼的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    3. 先把鱼肉去皮再剔骨后倒入绞肉机,加入生姜片五花肉一起搅拌成泥
  • 香煎鱼饼的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    4. 倒入盆中加入盐,料酒,黑胡椒粉,蛋清,生粉
  • 香煎鱼饼的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    5. 按顺时针方向一直搅拌有粘性后加入葱花拌匀,用手抓起鱼肉泥往盆中摔打,至倒扣不会掉下
  • 香煎鱼饼的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    6. 先把过烧热再倒入油
  • 香煎鱼饼的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    7. 鱼肉做成小饼,温油一个个下入
  • 香煎鱼饼的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    8. 煎至两面金黄色后捞起
  • 香煎鱼饼的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    9. 装盆

家常菜香煎鱼饼的做法的食材

家常菜香煎鱼饼的做法的做法步骤

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