腊八蒜蒸鱼的做法

腊八蒜蒸鱼的做法的做法封面图
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On 2017/05/28 | 407人浏览
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腊八蒜蒸鱼的做法
腊八蒜蒸鱼的材料
料油(腌鱼)适量
腊八醋相克食物(腌鱼)适量
胡椒粉(腌鱼)适量
香菇相克食物(炒料)3-4朵
肉丁(炒料)适量
姜相克食物(炒料)1小块
葱(炒料)1/4根
腊八蒜(炒料)4瓣
盐(炒料)一点点
酱油(炒料)一点点
老干妈豆豉(炒料)一勺
平鱼一条
腊八蒜(蒸鱼用)7-10瓣
蚝油1勺
淀粉适当

腊八蒜蒸鱼的做法图片步骤,怎么做腊八蒜蒸鱼好吃?

  • 腊八蒜蒸鱼的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    香菇泡发后切丁 葱姜 以及炒料用的腊八蒜切成细末 备用
  • 腊八蒜蒸鱼的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    鱼洗净后 在身上切花刀 然后放入料酒 腊八醋和胡椒粉腌一会儿
  • 腊八蒜蒸鱼的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    锅中放底油 将葱姜末爆香后 放入一勺老干妈豆豉 翻炒
  • 第4步再放入肉丁 香菇丁 最后放入腊八蒜末 翻炒
  • 腊八蒜蒸鱼的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    加入酱油和一点盐 再加入一点水 煮两分钟
  • 腊八蒜蒸鱼的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    把炒好的料浇在鱼上 再放上一些腊八蒜 放入蒸锅中 上汽以后蒸十分钟
  • 腊八蒜蒸鱼的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    把蒸好的鱼拿出 将汤汁倒回炒锅中
  • 腊八蒜蒸鱼的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    加蚝油和水淀粉 收一下汁
  • 腊八蒜蒸鱼的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    收到的汁在再一次浇在鱼上即可

腊八蒜蒸鱼的做法的食材

腊八蒜蒸鱼的做法的做法步骤

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