剁椒豆腐

剁椒豆腐的做法封面图
玫瑰小姐
On 2016/02/25 | 140人浏览
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做好的剁椒开吃了,它是绝配,搭什么都好吃。

剁椒豆腐的食材

    老豆腐1块

    剁椒1勺

    辣黄豆酱1勺

    番茄酱1勺

    5颗

    香醋1勺

    1/3勺

剁椒豆腐的做法步骤

1.剁椒豆腐 制作第1步 准备食材,豆腐切块,再从中间切开,蒜拍碎。2.剁椒豆腐 制作第2步 热锅凉油小火煎,油可多放些。3.剁椒豆腐 制作第3步 煎至两面金黄,盛出备用。4.剁椒豆腐 制作第4步 余油放蒜、剁椒爆香。5.剁椒豆腐 制作第5步 放一勺黄豆酱继续煸炒,炒了才好吃。6.剁椒豆腐 制作第6步 加一小碗水,醋,蕃茄酱,糖,炖几分钟让豆腐入味。7.剁椒豆腐 制作第7步 加淀粉收汁。

制作小贴士

不用放盐,剁椒和黄豆酱都是咸的。