家常版凉菜

家常版凉菜的做法封面图
奔跑的乌龟
On 2016/02/24 | 1094人浏览
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家常版凉菜的食材

    黄瓜1根

    木耳10朵

    油豆腐200g

    陈醋1大勺

    鲜酱油1/2大勺

    1/2大勺

    1/2小勺

    大蒜1瓣

    辣椒油2小勺

家常版凉菜的做法步骤

1.家常版凉菜 制作第1步黄瓜、油豆腐切丝,木耳提前泡发,然后在开水中焯烫片刻,捞出后也切丝。大蒜切碎。
我这里能买到的油豆腐都是片状的,切丝比较方便,如果买来时不时片状的,也可以随便切成什么形状。
2.家常版凉菜 制作第2步切好的油豆腐焯水后沥干。如果你用的是自己炸的油豆腐,就可以省略掉焯水这一步。3.家常版凉菜 制作第3步最后把所有材料混合在一起,搅拌均匀。4.家常版凉菜 制作第4步这样,一道简单到无以复加的凉菜就可以上桌了~~~