紫薯银耳莲子羹

紫薯银耳莲子羹的做法封面图
哆啦小厨
On 2016/02/22 | 64人浏览
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紫薯银耳莲子羹的食材

    紫薯1个

    银耳20g

    莲子1小把

    冰糖适量

紫薯银耳莲子羹的做法步骤

1.紫薯银耳莲子羹 制作第1步 准备好食材,银耳莲子提前泡发,银耳去掉杂质,冲洗干净,撕小朵;莲子去芯洗净;紫薯去皮洗净切小丁;2.紫薯银耳莲子羹 制作第2步 银耳和莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮开转小火慢煲1小时左右,煮至银耳变软,汤汁渐稠;3.紫薯银耳莲子羹 制作第3步 再加入紫薯和冰糖,,再次中火煮开转小火继续煮上30分钟左右;4.紫薯银耳莲子羹 制作第4步 煮至紫薯软糯,汤汁浓稠即可。