番茄牛肉酱意面

番茄牛肉酱意面的做法封面图
萧萧暮雨
On 2016/02/22 | 140人浏览
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番茄牛肉酱意面的食材

    意面250g

    西红柿350g

    牛肉末250g

    洋葱1/3个

    青豆适量

    玉米粒适量

    番茄酱100g

    1瓣

    香叶2片

    黑胡椒碎适量

    适量

    适量

番茄牛肉酱意面的做法步骤

1.番茄牛肉酱意面 制作第1步 准备好所有材料,牛肉切成末,洋葱、西红柿切成小丁,蒜也切成末;2.番茄牛肉酱意面 制作第2步 炒锅放入少许橄榄油烧热,下入牛肉末,中火煸炒至牛肉末没有水份,盛出备用;3.番茄牛肉酱意面 制作第3步 将锅洗净擦干,倒入1大匙橄榄油烧至五成热时,下入洋葱丁和蒜末炒出香味;4.番茄牛肉酱意面 制作第4步 倒入西红柿炒出汤水,再倒入玉米粒和青豆粒;5.番茄牛肉酱意面 制作第5步 加入番茄酱一起翻炒,最后放入煸好的牛肉末炒匀;6.番茄牛肉酱意面 制作第6步 加入适量清水,再放入香叶,调入少许盐、糖;7.番茄牛肉酱意面 制作第7步 大火烧开转小火煮至汤汁浓稠,再放入黑胡椒碎炒匀,牛肉酱就做好了;8.番茄牛肉酱意面 制作第8步 在煮肉酱的同时,汤锅里放水烧开,放入意面、1小匙盐和少许橄榄油,中小火煮至意面没有硬芯(约需要10分钟左右),捞出沥干水份;9.番茄牛肉酱意面 制作第9步 将意面装入盘子,再淋上煮好的牛肉酱,撒上少许干罗勒碎就0K了(也可以在炒锅里放入少许橄榄油烧热,再将煮好的意面和牛肉酱放入锅中一起翻炒均匀,出锅前再撒入少许芝士粉,味道更佳)