番茄白菜炒豆腐

番茄白菜炒豆腐的做法封面图
ying
On 2016/02/22 | 231人浏览
分享

番茄白菜炒豆腐的食材

    北豆腐400g

    西红柿250g

    白菜250g

配料

生抽适量

蚝油适量

少许

少许

少许

番茄白菜炒豆腐的做法步骤

1.番茄白菜炒豆腐 制作第1步 将豆腐和西红柿切成大小适中的块状,白菜切成条状;2.番茄白菜炒豆腐 制作第2步 锅中入油烧热,放入豆腐,煎至两面金黄,铲出备用;3.番茄白菜炒豆腐 制作第3步 锅中留低油,炒香葱蒜末;4.番茄白菜炒豆腐 制作第4步 倒入西红柿,炒至出汤水;5.番茄白菜炒豆腐 制作第5步 再倒入白菜条,炒至白菜变软;6.番茄白菜炒豆腐 制作第6步 倒入煎豆腐继续翻炒;7.番茄白菜炒豆腐 制作第7步 最后调入适量的生抽、蚝油和少许盐炒至入味,撒入香葱末。

制作小贴士

西红柿和白菜炒的过程中都会出汤水,所以全程不必再加水炒制了,此菜虽然不起眼,却非常简单下饭,而且健康。