淮山炖羊肉

淮山炖羊肉的做法封面图
雅典娜
On 2016/02/14 | 110人浏览
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羊肉和淮山都具有温养健脾的功效,适合体虚畏寒的人食用,天气凉了,可以稍微的炖些羊肉吃,抵御寒冷,增加人体热量,身体棒棒的

淮山炖羊肉的食材

    羊肉一斤

    红枣5颗

    枸杞少许

    淮山一小段

    当归适量

    姜片少许

    料酒少许

    味精少许

    适量

淮山炖羊肉的做法步骤

1.淮山炖羊肉 制作第1步 买回来的羊肉冷水下锅,放点姜片和料酒煮开,去掉血水2.淮山炖羊肉 制作第2步 煮过后的羊肉清洗干净,备用,淮山用点水浸泡,以免发黑3.淮山炖羊肉 制作第3步 锅里放入姜片爆香4.淮山炖羊肉 制作第4步 倒入羊肉翻炒一下,撒点料酒,焖一会5.淮山炖羊肉 制作第5步 再倒入一些热开水没过羊肉,放入红枣,枸杞,当归6.淮山炖羊肉 制作第6步 倒入砂锅里炖上半小时7.淮山炖羊肉 制作第7步 半小时过后把准备好的淮山倒进去煮15分钟就可以了8.淮山炖羊肉 制作第8步 煮到淮山软就可以出锅了9.淮山炖羊肉 制作第9步 香喷喷的羊肉汤来了,冬天里的一道暖汤