菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的做法封面图
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On 2014/03/27 | 1人浏览
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菠萝咕噜肉的食材

    菠萝适量

    里脊肉适量

    青椒适量

    红椒适量

    番茄沙司适量

    淀粉适量

菠萝咕噜肉的做法步骤

1.里脊肉切刀花,腌制的时候方便进味。2.彩椒切成小块备用。3.菠萝切块熬汤,汤水要留下,调汁用。4.里脊肉用蛋清,五香粉,料酒,淀粉腌制15分钟。记得加点盐,不然炸完后就很难进味了。5.里脊肉裹住一点面粉炸2次,颜色以自己喜欢的为准,喜欢重就炸深点,喜欢清就炸浅点。6.水淀粉,番茄酱,用熬菠萝的汁混合搅拌。7.彩椒炒八成熟。8.倒进准备好的番茄菠萝汁,小火熬汁浓稠。9.最后放进炸好里脊肉翻炒下,就出锅了。10.出锅了,还冒着热气。菜分量少点就好看了~