凉拌天鹅蛋

凉拌天鹅蛋的做法封面图
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On 2014/03/27 | 0人浏览
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凉拌天鹅蛋的食材

    天鹅蛋1个

    蒜泥适量

    盐适量

凉拌天鹅蛋的做法步骤

1.天鹅蛋洗净表面,放水冷中煮十分钟,煮熟,捞出过冷水,备用。2.剥去蛋壳,备用。3.、用切熟食的刀,将天鹅蛋切碎。4.加适量的盐,调匀。5.加入剁好的蒜泥。6.调拌均匀,即可食用。

制作小贴士

小贴士:没有天鹅蛋,可用鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋代替。