厨房技巧(共2613条记录)

  • 公开日:2017/09/19 | 浏览量:320大厨推荐家常菜南瓜蒸百合

    健康功效南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素百合:安神、清心、润肺红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂食材用料南瓜蒸百合的做法1.南瓜去皮切块去籽备用,百合去除外面一层不太好的花瓣,剥开洗净,红枣洗净备用,将南瓜块如图一样摆两圈,成花形。2.再将百合和红枣放在中间。3.锅里放入适量的水,放进装好材料的盘子,下面隔水。......

  • 公开日:2017/09/19 | 浏览量:148大厨推荐家常菜:鸡肉炒木耳

    食材明细鸡肉一斤木耳5片生姜5片大蒜5粒豆瓣酱一勺酸辣椒几个微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度鸡肉炒木耳的做法步骤?1洗好。。切好...?2用油翻炒一下辣椒...蒜..生姜..放豆瓣酱...把香味炒出来..酱油.注意放一点点盐?3就放鸡肉下去翻炒....?4看着鸡肉超不多都起卷了...就放木耳下去翻炒...先炒一下...注意第二次放盐哦......

  • 公开日:2017/09/19 | 浏览量:441大厨推荐家常菜:爽食寿司

    “为什么说是爽食呢?因为自家做的寿司,那都是真材实料的,而且你想吃神马就有神马,这不是很爽嘛!咔咔~~~~~利用剩饭做寿司,既可以当主食,也可以当零食,健康环保卫生啊!不过,就是做起来挺费功夫的哎~~~~~”食材明细米饭适量烤海苔适量黄瓜适量蛋饼适量蟹肉棒适量火腿肠适量土豆条适量鸡肉适量沙拉酱适量其他口味其他......

  • 公开日:2017/09/18 | 浏览量:197大厨让你相信这款无油鸡米花吃了不长脂肪,减肥过嘴瘾必备食谱!

    一些爱美的吃货们为了自己的身材可谓是受尽了无数美食的折磨和诱惑,到底怎样才能又吃美食又不胖呢?这是个big问题。我们请到今日的特约嘉宾——江西新东方烹饪学院的名师大厨闵辉,身为高级讲师的闵辉大厨平易近人,在制作今日的【无油鸡米花】的过程中能够感觉到闵辉大师的耐心指导。闵辉大师说:“今日制作的无油鸡米花......

  • 公开日:2017/09/16 | 浏览量:383晒晒家常菜:大厨教您做中秋“团圆菜”

      四道美食,大伙儿都喜欢,不过,有不少居民对最难做的“五味鱼头”更偏爱。“鱼头好不好吃,全在酱料。”任桂松笑着“揭秘”。闻听此言,现场观众纷纷打听酱料的做法,任桂松毫无保留,详细地介绍每个步骤。“这可是晚报读者专享的福利啊!”学到“绝活”后,有人高兴地说,终于可以在中秋全家聚会时“露一手”了。  ......

  • 公开日:2017/09/16 | 浏览量:404大厨就是大厨,一个西红柿到了大厨手里,身价不知道翻了多少倍

    大厨就是大厨,一个西红柿到了大厨手里,身价不知道翻了多少倍...

  • 公开日:2017/09/10 | 浏览量:206红烧鸡块——大厨装逼菜

    【红烧鸡块】学会这道菜,秒变大厨!......

  • 公开日:2017/09/09 | 浏览量:269烘焙课堂召募中!在这里烤出幸福生活的本来模样

    烘焙带给人的愉悦 非得要你自己体验才能知道 当烤箱里的蛋糕散发出诱人的香...

  • 公开日:2017/09/07 | 浏览量:275烘焙还能这么玩?云阳这家店厉害了,简直玩出了新高度……

    日复一日... 亲爱的,晚上吃什么? 亲爱的,明天吃什么? 亲爱的,周末...

  • 公开日:2017/09/07 | 浏览量:265无人快餐来了!没有厨师和服务员……煮饭炒菜装盘一气呵成!

    近段时间以来 与无人超市有关的消息刷爆了不少人的朋友圈。 亚马逊的Ama...

  • 公开日:2017/09/07 | 浏览量:452脑瘫女儿用脚给瘫痪母亲喂饭,切菜倒油弄得脚上全是伤!

    家里像样的劳动力生活真的不容易,要是还有病人的话日子真的是难以想象的,图中正在做饭的女孩身世就很可怜。她患有脑瘫,手已经不能灵活的动了,平日里的生活全靠着脚。本身自己就是需要照顾的人,偏偏父亲意外去世,母亲又瘫痪。她只能靠着自己的脚撑起这个家,自己学会用脚切菜做饭,刚开始的时候不熟练常常的伤到脚,全......

  • 公开日:2017/09/07 | 浏览量:170“大厨”张亮最新自拍,抬头纹太深,丑不丑一目了然?

    在综艺《中餐厅》中,张亮用厨艺再次征服了我们近日,他在微博晒出最新自拍照你们觉得张亮有变帅吗?......