健康饮食:蘑菇炖鸡汤,鸡肉蘑菇毛豆汤,蘑菇冬瓜汤的做法

公开时间:2018/03/13 | 浏览量:221

  蘑菇冬瓜汤  材料:冬瓜120克,蘑菇(鲜蘑)80克,盐3克。  做法:  1. 冬瓜去皮去瓤,切成薄片。  2. 蘑菇洗净切丝。  3. 二者加水同煮,将熟时加盐即成。    蘑菇炖鸡汤  黑枣适量,秀珍菇适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量,料酒适量。  做法:  1.准备好食材。  2.将鸡打理干净,剁成4块。  ...

蘑菇冬瓜汤

材料:冬瓜120克,蘑菇(鲜蘑)80克,盐3克。

做法:

1. 冬瓜去皮去瓤,切成薄片。

2. 蘑菇洗净切丝。

3. 二者加水同煮,将熟时加盐即成。

蘑菇炖鸡汤

黑枣适量,秀珍菇适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量,料酒适量。

做法:

1.准备好食材。

2.将鸡打理干净,剁成4块。

3.姜切片,黑枣、枸杞子洗净备用。

4.将鸡放入汤煲中,加适量清水,放入姜片。

5.加少许料酒,大火烧开。

6.汤煲烧开后,加入黑枣、枸杞子。

7.再加入洗净的袖珍菇,改小火慢炖3个小时左右,调入适量的盐即可。

鸡肉蘑菇毛豆汤

材料:鸡腿150克,香菇80克,毛豆粒80克,番茄1个,鲜海带50克。调料精盐适量,碎洋葱粒1大匙,蚝油1/2大匙,味精1/2大匙,料酒1大匙。

做法:

1、鸡腿洗净斩块,用开水焯一下,捞出控干水分。

2、洗净海带表面黏附的杂质先切块,香菇去蒂洗净切块。

3、番茄洗净切半,备用。

4、锅中加2大匙色拉油烧热,下入洋葱、番茄炒软,倒入适量清水加鸡腿煮30分钟,下入其他原料调料煮至入味离火即可。

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