冰箱使用忌讳_冰箱虽好,千万不要这样做_饮料出冰箱瞬间爆炸

公开时间:2017/07/28 | 浏览量:421

  近日上海嘉定一男孩从冰箱拿出一罐冰冻可乐,开启瞬间发生爆炸。 拉环直接划到孩子脸上, 在医院外缝31针内缝7针。    资料图(供图/网络)  碳酸饮料千万不要冰镇到0℃以下。大家记住了,碳酸罐装饮料千万别放冷

  近日上海嘉定一男孩从冰箱拿出一罐冰冻可乐,开启瞬间发生爆炸。 拉环直接划到孩子脸上, 在医院外缝31针内缝7针。

  


  资料图(供图/网络)

  碳酸饮料千万不要冰镇到0℃以下。大家记住了,碳酸罐装饮料千万别放冷冻室!如果仔细的朋友应该会看到,可乐罐上写着禁止加热和冰冻。

  冰箱不是万能的,除了汽水和啤酒不能进冷冻箱外,还有很多食物甚至不适合放在冰箱里,他们分别是

  01香蕉、荔枝

  香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果,基本上都比较怕冷,如果冷藏,反而会“冻伤”水果。

  02西红柿

  其实西红柿经过低温放置几天后,表面就会出现黑斑,肉质呈水泡状。

  03面包、月饼

  将焙烤食物放在冰箱里,由于温度较低,变陈变硬的速度会被加快。严重影响这些食物的口感、风味。

  04黄瓜、青椒

  黄瓜、青椒在冰箱中久存,会变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜放入冰箱。

  05冰过的火腿不好吃

  火腿在制作的过程中,是经过腌制的,因而氯化钠含量较高。冰箱内温度较低,火腿中的水分极易冻结成冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,而这种氧化作用,又具有催化作用,使氧化反应的速度大大加快,火腿质量明显下降,因而,贮存期反而缩短。所以,火腿放入冰箱确实会影响口感。

  06巧克力不宜放冰箱

  放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。

  07药材不宜放冰箱里

  药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏药性。


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