胃不好吃什么养胃_养胃食谱

公开时间:2017/07/17 | 浏览量:525

  现在很多朋友都存在这肠胃的问题,即使不是严重也想选择药物治疗,其实在开始不严重的时候是可以靠饮食来保养的,如果从中医的角度来看,养胃的方法有哪些呢?我们应该如何健康科学的养胃呢?  现在人们因为工作的原因,在

  现在很多朋友都存在这肠胃的问题,即使不是严重也想选择药物治疗,其实在开始不严重的时候是可以靠饮食来保养的,如果从中医的角度来看,养胃的方法有哪些呢?我们应该如何健康科学的养胃呢?

  现在人们因为工作的原因,在饮食上非常不重视,随便的吃几口,冷热都不在乎,导致现在有胃病的人越来越多,但并不是只要有胃病就要以吃药来治疗

  并不是所有的胃病都要吃药的,通过小偏方的调养,效果往往比吃药还要好,接下来便是小编为大家带来的养胃偏方。

  火麻油加蜂蜜

  做法:取火麻油一勺,原生蜂蜜一勺,然后取温水适量,两者搅拌均匀即可饮用。

  功效:蜂蜜养胃,这个很多人都知道,下面重点说下火麻油的作用。

  火麻油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;还有润肠功能,长期食用可以有效缓解便秘。

  火麻油之中还含有亚麻酸成分,能够有效抑制有幽门螺旋杆菌,降低它的活性,消除体内幽门螺旋杆菌,因此长期食用可以起到杀菌的目的。

  灵芝鸡汤

  原料:赤芝片或紫芝30克、黑枣10粒、香菇10朵、鸡半只或一只。

  做法:将所有材料加水煲煮两小时至三小时即成。(灵芝及香菇预先浸软,鸡先出水备用。) 也可以用灵芝粉代替灵芝饮片(原药材),只需将鸡和冬菇、黑枣煲汤后,加入灵芝粉即可。 此汤有补脾温中,增加免疫力的食疗功效,适合成年及老年人士饮用。

  鸡莱散

  鸡内金3克、莱菔子6克,炒黄研末,分3次温开水调服。胃痛腹胀,厌食拒按,恶心欲呕,吐后痛减者适用。

  灵芝党参杞子粥

  原料:灵芝30克、党参15克、米100克、杞子15克。

  做法:洗净材料,先煲灵芝、党参及杞子至水沸腾,放入白米煮成粥,加白糖食用。(或煲好药材粥后加灵芝粉拌匀食用。) 此粥有补气血、养肝肾、除疲劳的功效。

  鲫鱼椒姜汤

  鲫鱼500克,洗净切片,水煮沸,加入豆豉、胡椒、干姜、陈皮,空腹食之。不能下食,虚弱无力,胃部饱满,遇寒则发,喜温喜按,形寒肢冷者尤宜。

  姜枣饮

  生姜5片、红枣10枚,煎水代茶。椒姜粥:胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。

  伤胃坏习惯

  腌、熏、腊,就好这一口

  在过去由于不具备储存条件,一口猪杀了全家要吃上一年,那就不得不用腌制、烟熏等方式来保存肉制品。在北方由于冬季没有新鲜蔬菜,也多是把蔬菜腌制后用以过冬。现在我们已经不需要这样做了,新鲜的蔬菜、肉食都可随时买到。可是许多人还是忘不了那个味道,就是喜欢吃腌、熏、腊制品,广州茶餐厅里一年四季“腊味饭”都卖得很火爆。周志伟介绍,腌制品中的亚硝酸盐含量高,12个国家的调查资料证明,胃癌发病率与人均每天硝酸盐的摄入量有明显关系。熏制品和腊制品中除了亚硝酸盐外,还会有多环芳烃类致癌物。

  消夜=啤酒+炸鸡?

  现在都市人工作忙碌,很多人要经常加班到很晚。下了班和同事、朋友一起去吃了消夜再回家甚至成了许多人的常态。吃消夜肯定少不了喝啤酒、吃烧烤,特别是韩剧的流行,甚至让“啤酒+炸鸡”成了时尚的标签。实际上,酒精容易破坏胃黏膜的自我保护作用,导致胃炎甚至胃溃疡的发生。而长期大量喝酒容易导致胃炎、胃溃疡反复发作,这正是滋生胃癌的温床。另外,食品经过炸、烤过后,也容易产生多环芳烃类致癌物。

  重盐重油重口味

  传统上广东人的口味清淡,但这几年“湘菜”、“川菜”、“东北菜”(这些菜的放盐量明显高于粤菜)等大举入粤,已经让广东人的口味越来越重了。当人习惯这种重口味后,再吃清淡的饭菜就觉得不开胃、没味道,于是哪怕是在家吃饭,菜中的盐不由自主就要多加两勺,才够味。很多人知道高盐饮食会导致高血压、心脑血管疾病高发,殊不知高盐饮食还很伤胃。周志伟解释说,正常情况下,胃黏膜表面细胞彼此紧密地连接,并分泌黏液覆盖在黏膜表面,形成了一个屏障,阻止致癌物质进入人体,而高盐饮食可以破坏这种屏障功能,甚至引起胃糜烂,从而增加致癌物质的吸收。


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