一天吃几个鸡蛋最合适

公开时间:2017/07/11 | 浏览量:311

  鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。一个鸡蛋的胆固醇含量是200 mg左右(几乎全在蛋黄里)。  胆固醇是人体代谢必需的物质,但把每日胆固醇摄入量控制在300毫克以下

  鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。一个鸡蛋的胆固醇含量是200 mg左右(几乎全在蛋黄里)。

  胆固醇是人体代谢必需的物质,但把每日胆固醇摄入量控制在300毫克以下是必要的。

  一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。

  下面是吃鸡蛋过多的坏处

  1.鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。

  2.多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。

  3.多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。

  4.吃鸡蛋过多,还会增加肝脏与肾脏的负担。

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