黑蒜有什么好处

公开时间:2017/07/07 | 浏览量:547

  黑蒜有什么好处  黑蒜,又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品,能够保留生大蒜原有成份,并且黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味,具有抗氧化、抗酸化的功效,特别适合三高人群,及癌症患

  黑蒜有什么好处

  黑蒜,又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品,能够保留生大蒜原有成份,并且黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味,具有抗氧化、抗酸化的功效,特别适合三高人群,及癌症患者。

  黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可,正逐步走向百姓生活。

  食后无蒜臭,是普通大蒜所不具备的。对糖尿病、高血压、高血脂、癌等疾病亦有疗效。

  


  黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头,是用新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90 天,让其自然发酵制成的食品,它在保留生大蒜原有成份,对增强人体免疫力、恢复人体疲劳,保持人体健康起到巨大积极作用,而且味道酸甜,食后无蒜味,不上火,是速效性的保健食品。

  黑蒜的营养价值

  黑蒜也就有了消除疲劳、提高体力、解决便秘、保护肝脏、提高前列腺活性、促进睡眠等多种功能。

  


  1、杀菌消毒

  2、抗氧化能力强

  3、增强免疫功能

  4、调节血糖水平

  黑蒜的适用人群

  1、贫血、缺铁、缺钙者。

  2、心血管及脑血管疾病者。

  3、肝硬化、肝炎、肝指数过高、肝癌者。

  4、癌症。

  5、老人痴呆症、帕金森氏症等。

  6、脑中风、耳中风等。

  7、肾虚、体质虚弱、易疲累、精神不济者。

  8、前列腺疾病者。

  9、易感冒者。

  


  10、为经期症状所苦者。

  11、想常保年轻有活力者。

  12、免疫力低下人群,增强免疫力。

  13、长久坐办公室,不运动人群。

  14、处在亚健康人群。

  


  15、便秘、腹泻。

  黑蒜的注意事项

  火气较旺者,建议日服一粒即可。

  白血症及有关凝血不良之症状者,不建议食用。

  婴儿不建议使用。


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