中药知识必学:过年醉酒怎么办之“葛花解酒”的营养价值和功效作用

公开时间:2018/02/14 | 浏览量:325

临近过年,各种聚会,酒是避免不了的,有的人不知节制,只图快乐,大量饮酒,一醉方休,有的人则是架不住别人劝酒,醉酒是常常发生的,一个酒桌上基本上都是倒了的,没倒的就是扶倒了的回去的人。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?酒精中毒俗称醉酒,是指患者一次饮大量酒精(乙醇)后...

临近过年,各种聚会,酒是避免不了的,有的人不知节制,只图快乐,大量饮酒,一醉方休,有的人则是架不住别人劝酒,醉酒是常常发生的,一个酒桌上基本上都是倒了的,没倒的就是扶倒了的回去的人。

酒精中毒俗称醉酒,是指患者一次饮大量酒精(乙醇)后发生的机体机能异常状态,对神经系统和肝脏伤害最严重。医学上将其分为急性中毒和慢性中毒两种,前者可在短时间内给患者带来较大伤害,甚至可以直接或间接导致死亡。后者给患者带来的是累积性伤害,如酒精依赖、精神障碍、酒精性肝硬化及诱发某些癌症(口腔癌、舌癌、食管癌、肝癌)等。

临床表现

1.单纯性醉酒

又称为普通醉酒,是指一次大量饮酒引起的急性中毒。中毒的严重程度与患者的饮酒速度、饮酒量、血中酒精浓度以及个体耐受性有关。临床通常分为兴奋期、共济失调期及昏睡期。轻症患者饮酒后发生精神异常状态,如话多、易怒,面色潮红或苍白、眼部充血、心率加快、头昏、头痛等。随着病情进展,患者出现步态不稳、动作笨拙、言语含糊、语无伦次、视物模糊及重影,并可有恶心、呕吐等。重症中毒患者呈昏睡状态、面色苍白、口唇青紫、皮肤湿冷、体温下降、呼吸浅表、瞳孔扩大。严重者陷入深昏迷、血压下降、呼吸缓慢、心率加快,直至衰竭死亡。

2.复杂性醉酒

指大量饮酒过程中或饮酒后,患者突然出现的强烈的精神运动性兴奋和严重的意识混乱状态。此时患者意识障碍更重,精神运动性兴奋更为强烈,持续时间更长。因此容易出现暴力行为如报复性伤害、杀人毁物及性犯罪等。患者对周围情况仅有模糊的认识,发作后对发作经过部分或全部遗忘。

我国的酒文化由来已久,但其中的劝酒文化称为糟粕文化并不过分,在这种不良文化的影响下,很多人把喝不喝酒、喝多少酒与是否诚信、是否讲义气、是否有能力联系起来,这是国人酒精中毒屡屡发生的重要原因之一。如果不遏制并铲除这种文化,我国居民的酒精中毒发生率将永远得不到控制。(偷偷告诉你,别人喝酒出了事,如果你在场劝过酒也要负法律责任的哦。)

酗酒、醉酒引起身体不适,中医古来称“酒毒”,《中医词典》载有“伤酒恶寒”和“伤酒”。

伤酒恶寒:病证名。因饮酒太过所致的恶寒证。《证治汇补·恶寒章》:“伤酒恶寒,因饮酒太过,热郁在内,不得宣越而恶寒者,症兼口渴昏眩。”参见恶寒、内伤恶寒条。

伤酒:病证名。饮酒过度所致的病证。一名酒伤。见《证治要诀·伤酒》。《诸病源候论》卷二:“酒性有毒,而复大热,饮之过多,故毒热气渗溢经络,浸溢腑脏,而生诸病也。”证见头晕头痛,胸膈痞塞,恶心呕吐,躁动或昏睡等。治宜利湿化浊以解酒毒,轻者用葛根、葛花、枳椇子、神曲、黄连、白蔻仁,甚者用甘遂、黑牵牛子等药。《景岳全书·杂证谟》谓饮酒致伤,有三证不可不辨:一以酒湿伤脾,致生痰逆呕吐,胸膈痞塞,饮食减少,宜葛花解酲汤、胃苓汤、五苓散之类主之。一以酒热伤阴,或致发热动血者,宜黄芩芍药汤、清化饮、徙薪饮之类主之。一以酒质伤脏,致生泄泻不已,若气强力壮者,用五苓散、胃苓汤之类除湿止泻;若因湿生寒以泻伤阴致损命门阳气者,胃关煎、五德丸、九炁丹之类。伤酒严重,可成癥积、黄疸、鼓胀。参见酒癖、酒疸、水鼓、伤食、伤饮各条。

醉酒怎么办?那当然是有解酒药了,历代中医用的最多的解酒药就是葛花,葛花具有特殊的“解酒醒脾”功效,故民间有“千杯不醉野葛花”之说。有很多国产解酒药,都是葛花作为原材料。

葛根花性味甘平,功能解酒毒,醒胃止渴,主治饮酒过度,头痛头昏,烦渴呕吐,胸膈饱胀等症。一般用量为一钱至二钱,煎服。此外,葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。葛花没酒醉不可乱食,否则损元气。《本经逢原》:“花能解酒毒,葛花解醒汤用之,必兼人参,但无酒毒者不可服,服之损人天元,以大开肌肉而发泄伤津也。”

以葛花为主的解酒方有很多,如《肘后方》卷七:葛花、小豆花各30克,研末为散,用法用量每服2~3克,又时进葛根饮、枇杷叶饮,或先食盐1克,再饮酒亦倍。而其中最出名的莫过于《内外伤辨》的葛花解酲汤。

葛花解酲汤

【组成】木香五分(1.59) 人参去芦 猪苓去皮 白茯苓 橘皮去白,各一钱五分(各4.5 g)白术 干生姜 神曲炒黄 泽泻各-钱(各6g) 青皮三分(1g) 缩砂仁 白豆蔻仁 葛花各五钱(各 15g)

【用法】上为极细末,和匀,每服三钱匕,白汤调下,但得微汗,酒病去矣(观代用法:共为极细末,和匀,每服9g,温开水调下。或作汤剂,水煎服)。

【功用】分消酒湿,理气健脾。

【主治】酒积伤牌证,眩晕呕吐,胸膈痞闷,食少体倦,小便不利,大便泄泻,舌苔腻,脉滑。

【方解】本方证因嗜酒中虚,湿伤脾胃所致。酒本水谷之精液酝酿而成,体湿性热,其性懔悍,少饮能通行气血,内助消化,外御风寒,若恣饮无度,脾胃受伤,湿饮内阻,升降失常,而为眩晕、呕吐、胸痞、食少等症。内外分消是治疗酒积之良法。方中葛花为君,甘寒芳香,长于解酒醒脾,其性轻清发散,能使酒湿从表而解。臣以神曲消食和胃,尤善消酒食陈腐之积;蔻仁、砂仁理气开胃醒脾,除痞闷,增食欲;二苓、泽泻渗湿止泻,引酒湿从小便而去。饮酒过多,必伤脾胃,故又以人参、白术补中健脾,干姜温运化湿;木香、青皮、陈皮理气疏滞,以上共为佐药。诸药合用,酒湿得去,诸症自解。本方的配伍特点:一是发汗和利水并行,以分消酒湿;二是消食理气和补气健脾同用,以邪正兼顾。

【运用】

1.辨证要点 本方为治疗酒积伤脾证之常用方。临床应用以眩晕呕吐,胸膈痞闷,食少体倦,小便不利等为辨证要点。

2.加减变化 伤酒为病,随人体之阴阳而有寒化、热化之分。若偏寒者,加吴茱萸以温中祛寒;若湿从热化,湿热内盛而见面赤烦热、口渴饮冷等证,又当减去辛燥之品,改用黄芩、黄连等清热燥湿之药。此外,枳椇子善利湿热,解酒毒,酒湿热化者亦可选用。

3.现代运用 本方常用于饮酒过量致醉,或嗜酒成性者。

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