奇!中药治病也讲究“原汤化原食”?的营养价值和功效作用

公开时间:2017/10/10 | 浏览量:497

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导读 小时候,每年过年,家里总爱包些饺子。每次吃饺子的时候,父母总爱在盛完饺子后,再给每人碗里浇上一些饺子汤,说是“原汤化原食”。吃完饺子,再喝点饺子汤,就容易消化。 不过,大家是否知道,在中医治疗中,也存在着“原汤化原食”的神奇现象?今天任之堂主人就带大家一探究竟——

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秋石可治肾结石

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记得有一次,治疗一位肾结石患者,结石不大,但用药一周仍无法将其排出,患者着急,我也着急,后来请教一位道医朋友,道长建议加一味秋石。我按此用药后,结石由大化小,顺利排出体外。 我十分诧异,治疗结石,为什么要用秋石,以石治石,难道不担心结石变大?道长的一番话,解除了我的疑惑。 在中国的饮食传统中,老人们在吃完捞面、水饺后,都要喝点原汤,这叫作“原汤化原食”,喝了汤之后,食物就容易消化了。秋石是人尿加工而成的,味咸寒,能散结、降火、化瘀,取秋石作为药引,实为“原汤化原食”之意,借用尿提取的药物,来化尿形成的结石。如果没有秋石,加上童便少许作为药引,也能起到同样的效果。 道长的一番话让我茅塞顿开,小时候吃饺子的情形立即浮现在眼前。是啊,用秋石作为药引,这可真是“原汤化原食”啊! 在随后治疗泌尿系统疾病的时候,如慢性膀胱炎所致的膀胱壁毛糙、泌尿系结石、泌尿系肿瘤等,我就喜欢加上秋石这味药,往往收到意想不到的效果。 与临床毫无关联的事情,到了道长手中,却能联系起来,熟练运用,不得不佩服道长的感悟力。

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鸡内金可治胆结石

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道长谈完秋石的故事后,接着又讲起了一个类似的故事。 杀鸡时,在鸡的嗉囊里面,会发现很多小石头,这些小石头,在鸡的胃里面反复碾磨,有助于食物的消化,但鸡的嗉囊内壁,却不会因为这些石头的碾磨而受伤。古人通过这些观察,从而推断出鸡嗉囊内壁(也就是鸡内金),具有消化饮食和消磨石头的作用,配伍其他药物一起使用,能治疗胆结石、肾结石。 既然石头和吃下的食物能够被消化,那其他有形之物能否被消化呢? 慢性胆囊炎患者,胆囊内壁毛糙,能否通过鸡内金来消除毛糙的胆囊内壁呢?结果自然是肯定的。 治疗胆囊内壁毛糙可以使用鸡内金,那慢性膀胱炎患者,膀胱内壁毛糙是否可以使用呢? 如果胆结石可以使用,那么胆囊息肉可以使用吗?照样可以使用! 这些有形之疾可以使用,那其他的有形之疾呢? 顽痰阻滞经络,在使用顺气化痰、疏通经络的药物时,也可以配伍鸡内金。

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竹沥能滑痰

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谈完鸡内金的妙用,道长继续谈另外一味药——竹沥。竹沥是竹子经加工后提取的汁液。将鲜竹竿截成30~50厘米长,两端去节,劈开,架起,中部用火烤,两端即有液汁流出,以器盛之,青黄色或黄棕色液汁,透明,具焦香气。性味甘寒,能清心肺胃之火,有豁痰润燥、定惊之效。《丹溪心法》中描述道:“竹沥能滑痰。痰在膈间,使人癫狂,或健忘,或风痰,皆用竹沥,亦能养血。” 大凡食物之浆液、汁水,其性多黏稠,性滑利者少,为什么竹沥能够滑痰? 道长解释道:“观竹之形态,中空而直,从头至根部,看似有节所阻,其实中央气机相通,就好比人之体腔,被隔膜分为胸腔、腹腔、盆腔,好似竹之三节,看似不通,其实三节之中由三焦上下贯穿,内外相连,竹之内质为竹茹,清热化痰,贯通竹之全身,借用于人,能贯通人之三焦。非简单的化痰之品,实为清化痰热自三焦水道而出。竹沥为竹之精,其通利三焦,化三焦痰热最速。三焦与心包互为表里,凡心包受痰热所困,心神不宁者,用竹沥皆有捷效。 “竹之一物,看似普通,实禀天地之造化,具有神奇的功效,其竹茹、竹沥、竹黄,均有通利之性,凡热痰、顽痰阻滞三焦、六腑,均可配伍使用。” 听完道长的论述,我不由得感慨天地造化之神奇。 人生活在天地之中,为万物之精灵,人之五脏六腑,通过五行归类,通过取象类比,在自然界中随处可见其踪迹。取象于天地之间,类比如五脏之属,则疾病均可以寻找到对应的治疗法则,大自然就如同一本书,读自然就是读疾病,读自然就是读自身。

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经典为基,临床为本

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医路漫漫,初心不忘

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坚持虽难,诸君为伴

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