中药如豆浆,营养又保健!手把手教你做一杯黄豆黄芪大米豆浆!的营养价值和功效作用

公开时间:2017/08/28 | 浏览量:256

? ? ? ? ? 豆浆是中国人最好的早餐选择,不但营养丰富,而且方便快捷,适宜人群多。一般我们所喝的豆浆大多以黄豆为原料,其实我们还可以加入五谷、蔬菜或药食同源等其他食材来制作豆浆,其营养效果各有特色。今天给大家介绍黄豆黄芪大米豆浆的营养功效及制作方法。黄豆黄芪大米豆浆【功效】改善气虚、气血不足【材料...

豆浆是中国人最好的早餐选择,不但营养丰富,而且方便快捷,适宜人群多。一般我们所喝的豆浆大多以黄豆为原料,其实我们还可以加入五谷、蔬菜或药食同源等其他食材来制作豆浆,其营养效果各有特色。今天给大家介绍黄豆黄芪大米豆浆的营养功效及制作方法。

黄豆黄芪大米豆浆

【功效】改善气虚、气血不足

【材料】黄豆60克,黄芪25克,大米20克,蜂蜜10克。

【做法】

1、黄豆用清水浸泡10-12小时,洗净;大米淘洗干净;黄芪煎汁备用。

2、把黄豆、大米一同倒入全自动豆浆机中,淋入黄芪煎汁,再加适量水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后凉至温热,加蜂蜜调后饮用即可。

【养生功效解析】黄芪,能“益气固表”,凡中医认为“气虚”、“气血不足”的情况,都可以用黄芪;大米,能益气、通血脉、补脾、养阴;二者结合改善气虚、气血不足。

【料理小帮手】黄芪煎汁的方法:黄芪放进沙锅中,加300毫升清水浸泡30分钟,上火烧开,转小火煎30分钟,去渣取汁即可。

【特别提醒】感冒发热,胸腹满闷感者不宜用黄芪。

【编者按语】

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