排骨的做法大全的营养价值和功效作用

公开时间:2016/12/30 | 浏览量:699

  用料  猪小排500克  料酒1汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)  盐3克  酱油2汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)  米醋3汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)  白糖4汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)  姜片  懒人版糖醋排

  用料

  猪小排500克

  料酒1汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)

  盐3克

  酱油2汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)

  米醋3汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)

  白糖4汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)

  姜片

  懒人版糖醋排骨的做法

  猪小排冼净,晾干水份备用

懒人版糖醋排骨的做法 步骤1


  锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟20分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅(锅里剩下的姜片丢掉不用,最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨,避免烧焦哟!)


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