溜肉段的做法的营养价值和功效作用

公开时间:2016/12/29 | 浏览量:245

  食材主料里脊肉400g青椒1个辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量淀粉适量醋2小勺酱油1小勺糖3小勺白酒1小勺料酒1小勺步骤1.准备材料2.猪肉洗净,切成条状3.加入1小勺盐4.加入1小勺白酒,拌匀腌制15分钟5.淀粉中加入1

  食材主料里脊肉400g青椒1个辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量淀粉适量醋2小勺酱油1小勺糖3小勺白酒1小勺料酒1小勺步骤

溜肉段的做法步骤1
1.准备材料
溜肉段的做法步骤2
2.猪肉洗净,切成条状
溜肉段的做法步骤3
3.加入1小勺盐
溜肉段的做法步骤4
4.加入1小勺白酒,拌匀腌制15分钟
溜肉段的做法步骤5
5.淀粉中加入1个蛋清
溜肉段的做法步骤6
6.加入腌制好的肉,给肉挂浆
溜肉段的做法步骤7
7.锅中油六七成热
溜肉段的做法步骤8
8.将肉段下锅炸
溜肉段的做法步骤9
9.炸至金黄捞出
溜肉段的做法步骤10
10.然后复炸一次
溜肉段的做法步骤11
11.葱姜蒜切碎备用
溜肉段的做法步骤12
12.1勺酱油、2勺醋、1小勺料酒、半小勺盐、3小勺糖,1小勺水拌匀
溜肉段的做法步骤13
13.锅中放油,葱姜蒜爆香
溜肉段的做法步骤14
14.下入青椒炒至断生
溜肉段的做法步骤15
15.下入肉段
溜肉段的做法步骤16
16.倒入料汁翻炒均匀即可


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