蒸南瓜的做法的营养价值和功效作用

公开时间:2016/12/28 | 浏览量:408

  用料主料    南瓜1000克    银耳5克    红枣5颗    莲子(干)20颗    糯米20克辅料冰糖30克  蒸南瓜的做法1.糯米提前2天洗净泡好(我泡了一天,不够软),银耳、红枣、莲子提前5小时泡发    

  用料主料

  


  南瓜1000克

  


  银耳5克

  


  红枣5颗

  


  莲子(干)20颗

  


  糯米20克辅料冰糖30克

  蒸南瓜的做法1.糯米提前2天洗净泡好(我泡了一天,不够软),银耳、红枣、莲子提前5小时泡发

  


  2.南瓜备好

  


  3.从中间破开取一半削皮

  


  4.去籽

  


  5.银耳洗净去杂质,莲子去芯,红枣洗净

  


  6.先铺2/3银耳,再铺红枣和莲子

  


  7.铺1/2糯米

  


  8.再铺剩下的1/3银耳和1/2的糯米

  


  9.最后加冰糖

  


  10.将南瓜肚对着铺好的食材盖下去,切去超过海螺盘的部分,这个南瓜用长方形的盘最好,家里没有这么大的盘,也没有这么大的蒸锅,只能将就

  


  11.大火蒸30分钟左右

  


  12.成品图

  


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