牛肉炖萝卜的做法的营养价值和功效作用

公开时间:2016/12/21 | 浏览量:291

  食材明细  牛肉500克白萝卜半个姜适量葱适量青蒜1根干红椒适量八角2朵四物包一个食盐2茶勺料酒适量老抽适量中辣口味炖工艺数小时耗时普通难度  冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤  1准备好牛肉和

  食材明细

  牛肉500克白萝卜半个姜适量葱适量青蒜1根干红椒适量八角2朵四物包一个食盐2茶勺料酒适量老抽适量中辣口味炖工艺数小时耗时普通难度

  冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤

  

冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤:1
1准备好牛肉和白萝卜,以及香料。


  

冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤:2
2牛肉洗净,切成随意的小块。


  

冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤:3
3白萝卜洗净,切成方丁。


  

冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤:4
4牛肉放入砂锅中,放入姜片、葱白、八角、桂皮,调入少许油和老抽,拌匀。


  

冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤:5
5保持小火,经常翻抖。(不熟练翻抖可用筷子搅拌)


  

冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤:6
6煮待牛肉紧缩,香味浓郁。


  

冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤:7
7倒入没过牛肉的开水,加入干红椒和四物包。


  

冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤:8
8盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时。


  

冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤:9
9萝卜丁放入无油的干锅小火翻炒片刻,至外表微黄。


  

冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤:10
10把萝卜丁加入牛肉里。


  

冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤:11
11盖上盖子大火烧开转中火煮半小时。


  

冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤:12
12调入少许食盐,加入青蒜,稍煮片刻即可。


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