清蒸鲈鱼的做法的营养价值和功效作用

公开时间:2016/12/06 | 浏览量:508

    “家里吃鱼大多都是用清蒸,然后淋热油,感觉这样吃鱼特别的鲜,无需太多调料和辅料,简单简单的,蒸出来的鱼肉质鲜嫩,鲜香无比。”  用料主料  鲈鱼1条辅料植物油2汤匙蒸鱼豉油2汤匙姜1块小葱2根用料小秘诀   


  

  “家里吃鱼大多都是用清蒸,然后淋热油,感觉这样吃鱼特别的鲜,无需太多调料和辅料,简单简单的,蒸出来的鱼肉质鲜嫩,鲜香无比。”

  用料主料

  鲈鱼1条辅料植物油2汤匙蒸鱼豉油2汤匙姜1块小葱2根用料小秘诀

  


  出锅时加入家乐蒸鱼豉油

  令肉质醇香鲜美,色泽诱人

  清蒸鲈鱼的做法1.准备所需材料,鱼买时已经让档主杀好

  2.将鱼清洗干净,在鱼身上斜着切上三刀

  3.姜和葱切成丝备用

  4.然后把鱼放入盘中,鱼身上放姜片和葱白段

  5.锅内加上适量的清水

  6.把鱼放锅内

  7.盖上锅盖,开火蒸10分钟

  8.将蒸好的鱼取出,把鱼身上的姜和葱段去掉,再倒掉蒸鱼的汤汁

  9.把姜丝和葱丝铺在鱼的身上

  10.炒锅放上适量的油,把油烧热,最好烧至起冒烟

  11.将烧热的油淋在鱼的身上,会有滋滋的响声,证明油温是够的

  12.再加入适量的蒸鱼豉油

  13.然后就可以上桌了


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